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烹飪食譜
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給孩子的限醣成長食譜:體重過重、糖尿病、無法專心、過敏與異位皮膚炎,都能透過限醣解決!
作者: 三島學 著、江部康二 監修

「搭配限醣食譜,學生不僅持續長高,成績也出現了奇蹟般的提升!」第一本專為學齡孩子設計的【限醣食譜】,日本升學率超高的知名補習班學生減醣實證分享,透過限醣,孩子們有了這些變化!
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辣媽的快速晨烤麵包:髒髒包、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯等55款大好評麵包╳7種餡料與抹醬
作者: 辣媽Shania(郭雅芸)

辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書!麵包機/攪拌器全適用。獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們,不再大喊來不及!每天早上3步驟!14萬網友同聲大讚:「吃過就回不去了!」
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一日幸福早餐:210道喚醒五感的晨光料理-雞蛋×麵包×米飯×甜點×蔬果×湯
作者: 小田真規子(料理)‧大野正人(文字) 譯者: 林以庭

風靡全日本,最暢銷早餐書。甫出版即緊急再刷!6個月賣破50000冊,210道早餐提案,菜單營養滿點又豐富!
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呂昇達經典麵包配方╳私房迷人料理:40款麵包與90道燉肉、海鮮、沙拉、四季果醬與和洋醬汁的美味組合
作者: 呂昇達

人氣烘焙講師─呂昇達,首次結合「麵包配方」與「專業料理」的輕食料理書,無論是新手、餐飲科系學生、麵包職人、餐廳經營者,都值得珍藏!
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一日三餐減醣料理:單週無壓力消失2kg的美味計劃,72道低醣速瘦搭配餐
作者: 療癒系美食家──娜塔 Nata

第一本幫你設計好一天三餐的限醣食譜,減醣衝刺14天!養成不嗜醣的易瘦體質。跳脫「減肥就是吃得少!」、「一下子就餓了!」的負循環,建立持久、成功的減醣飲食生活,一直幸福瘦下去!
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墨西哥捲餅105:是捲餅,也可以是沙拉、披薩、三明治和點心
作者: 鄭盛淑

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熱狗麵包三明治:早午餐 ╳ 下午茶點心 ╳ 野餐便當,80款Koppepan美味新提案
作者: 與儀高志 譯者: 陳冠貴

每天都想吃!從經典、肉類、海鮮到甜點──80款創意又好吃的Koppepan食譜,只要3步驟,1掰開→2填料→3享用,無論是經典鹹食、歐風主菜、時髦甜點,皆可隨心所欲組合!
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喝一碗醞釀節氣的好湯:80道簡單、豐盛、天然的中西湯品及經典甜湯
作者: 黎慧珠

一碗湯,是家傳的溫度,更是無法取代的味蕾記憶。65道中西湯品,春夏排濕毒、秋冬補元氣;15款經典甜湯,是茶餘飯後潤喉溫胃的小食。只要準備好當季新鮮盛產的天然食材,不需太多時間,就能讓自己和家人端出一鍋美味。
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史上最強!水波爐脫油減鹽料理117
作者: 水波爐同樂會

蒸煮炒烤煎炸燉,就連烘焙也沒問題!粉絲團詢問度最高料理大集合,讓過熱水蒸氣烘烤微波爐真正做到物盡其用
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Sweets for You 星期天的甜點時光:充滿大人可愛感的51款法式點心及飲品
作者: 鄭榮仙 譯者: 鄧瑾又

繼《Cafe Brunch星期天的料理時光》、《Home Baking星期天的烘焙時光》暢銷數萬本後,明星料理作家鄭榮仙最令人期待的作品!收錄51道美味甜點,按照步驟就能立刻做出討人喜歡的風味甜點。獻給情人的櫻花馬林糖、給孩子的機器人巧克力、朋友歡聚不能缺少的伯爵紅茶水果派、充滿節慶感的怪獸餅乾,來許多看起來好厲害,作法卻超乎你想像簡單的設計,一起來享受烘焙甜點的樂趣吧!
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白崎茶會無麩質烘焙:無麥、無蛋、無奶油的新形態美味甜點
作者: 白崎裕子 譯者: 黃筱涵

2017年第四屆日本料理大賞-菓子部門獲獎、暢銷10萬本,日本Amazon五顆星好評不斷!無麩質烘焙正流行,無麥、無蛋、無奶油,使用低醣材料,做出時尚又漂亮的點心。
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原味鐵鍋料理:由『王子廚詣』X『餐盤上的畫家』兩大職人聯手打造,以在地食材示範78道各國經典料理
作者: 張詣‧羅孟妍

本書嚴選健康食材,採少油少煙、原味至上的烹飪手法,配搭出多樣化的料理,從沙拉、三明治、義大利麵、甜點、濃湯、肉類海鮮主菜到各式宵夜小點,都能輕鬆完成。分別以「一人小鐵鍋」、「淺鍋」及「深鍋」烹調,善用鐵鍋高氣密性的特性,活用精確控溫讓每張餐桌自成一個美味多彩的世界。無論個人享用或宴會待客,直接漂亮上桌,讓一日三餐變成一種美好的期待。
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減醣低卡湯料理200:低於200卡╳一日野菜350g,營養飽足!輕鬆提升免疫力
作者: 主婦之友社 譯者: 何姵儀

日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造,蟬聯暢銷榜一年以上!無敵低卡食譜來了!只要舀一碗,就能夠享受到滿滿食材與湯汁,就算搭配主食也不超過400卡。
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【終極】冰箱常備菜:常備菜一週計劃!主菜、副菜與炊飯的美味組合,更簡單!更快速!更好吃!
作者: nozomi 譯者: 陳冠貴

2016年日本料理食譜大賞!同系列銷量已突破1,000,000冊!太便利了!熟悉《冰箱常備菜》之後,現在就來創造屬於你的常備菜一週循環計劃吧!
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ICEBOX冰盒餅乾 繽紛慶典:只要揉、冰、切,隨時隨手烘烤一年最吸睛的造型餅乾
作者: MINOTAKE製菓 河村愛子 譯者: 何姵儀

正宗第二彈!席捲烘焙社團,最強造型餅乾書‧沒有之一!不用餅乾模具!也能做出超萌手工點心。
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